炭水化物ダイエット　春雨

春雨は炭水化物の塊だった

コンビニエンスストアやスーパーなどで見かける、カップ容器に記載されている

カロリーが低い為、ダイエット食のイメージが強い春雨ですが、

実は、炭水化物の塊だったのです。

春雨は、栄養素のほとんどを、デンプンで占めています。

その為、炭水化物を多く含んでおり、本来はダイエットには向かない

食品であるはずなのです。

しかし、何故、世間では春雨によるダイエットが流行したのでしょうか。

その秘密は、この食品の性質による所が大きいでしょう。

春雨は、乾燥した状態では、ご飯よりも炭水化物含有量が高い食べ物です。

けれども、食べる時にお湯などで元の状態に戻す事により、

ご飯と同じ量を食べても、炭水化物の摂取は、

その四分の一まで抑える事ができるのです。

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だからこそ、一度のカロリー摂取量が低く、春雨はダイエット食品として

長く愛されているのです。

食物繊維も含まれている春雨

春雨が、低カロリーでダイエット食品に向いている点は、もう一つあります。

それは、食物繊維が豊富に含まれている事です。

食物繊維には血糖値の上昇を下げる効果があります。

また、コレステロールの吸収を妨げたり、便秘にも効く事で、

ダイエットだけではなく、体質改善の為に食べられる事も多いようです。

春雨に含まれる食物繊維の量は、ご飯の約三倍と、ダイエットに向いている

食品だけあり、その差は歴然です。

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なお、春雨の中にも緑豆で作られた物と、デンプンを含むイモ類から

出来ている物など、原料は様々です。

どちらにも炭水化物は入っていますが、ご飯や麺類より、圧倒的に

一回で摂取する量は少ないでしょう。

バリエーション豊かな春雨料理

炭水化物ダイエットに使われている春雨料理の中で

最も多いのは、スープ麺です。

特に、既製品であるカップ麺が、ヘルシー且つ色々な味が楽しめる事で

昔から女性に人気です。

そのバリエーションも多々あり、ピリッとした辛さの物から、野菜が入った

あっさりとした物まで、楽しみながら食べれる点も、魅力の一つでしょう。

炭水化物の量も、炊いたご飯の約半分のカロリー摂取でまかなえる事から、

ダイエット食品として存在し続ける理由が分かります。

毎月、毎週のように新しいダイエット方法が現れていても、決して消えない理由は、

手軽でいつでも始められる利便性にあるのではないでしょうか。